En Boîte Le Plat est une initiative écologique permettant de commander et consommer des repas à emporter dans des boîtes en verre consignées, réutilisables et lavées par des commerces partenaires. L'objectif est de réduire les déchets générés par les emballages jetables. Ce concept a émergé à Toulouse en 2018, porté par l'association ETIC Emballages et rejoint par une équipe de personnes partageant les mêmes valeurs de partage, simplicité et collectif. En Boîte Le Plat est désormais présent dans plusieurs villes en France, dont Rennes, Compiègne, la Côte d’Azur, Besançon, et Saint-Étienne, avec un réseau national en expansion.