Start-up Occitane proposant paniers anti-gaspi de fruits et légumes à prix malin.
PimpUp, propose des paniers anti-gaspi conçus à partir de fruits et légumes frais, français, de saison, souvent jugés esthétiquement imparfaits — trop gros, biscornus, ou surplus de production.
Grâce à un réseau de points relais, les habitants peuvent récupérer des produits de qualité à prix réduits, tout en participant à la réduction du gaspillage alimentaire (depuis 2022, plus de 600 tonnes ont déjà été sauvées)
PimpUp incarne une éthique engagée en transformant le gaspillage en opportunité.
Chaque panier valorise des produits invisibles pour la grande distribution — qu'ils soient trop gros, petits ou inesthétiques — mais toujours délicieux et nutritifs.
En rémunérant les producteurs à juste valeur, PimpUp soutient les acteurs locaux tout en limitant les pertes économiques liées aux surplus.
Le modèle favorise la consommation responsable via des circuits courts et des produits de saison, tout en étant extrêmement accessible grâce à une offre sans engagement.
En s’appuyant sur le système de points relais (commerce de proximité), l’initiative tisse des liens entre producteurs, distributeurs et consommateurs, créant une communauté anti-gaspi.
Environnementales : Réduction de l’empreinte carbone liée au transport et à la logistique.
Économiques : Soutien aux producteurs locaux et dynamisation de l’économie régionale.
Sanitaires : Accès à des produits plus frais, souvent avec moins d’additifs et de conservateurs.
Éthiques : Promotion d’une agriculture plus durable et respectueuse des saisons.
Sécuritaires : Moins de dépendance aux chaînes d’approvisionnement longues et internationales.
Environnementales : Réduction de l’empreinte carbone en limitant les importations et la culture sous serre chauffée.
Économiques : Produits souvent moins chers car disponibles en abondance localement.
Sanitaires : Aliments plus nutritifs et savoureux, car récoltés à maturité sans forçage artificiel.
Éthiques : Soutien aux agriculteurs locaux et promotion d’une agriculture durable.
Sécuritaires : Moins de dépendance aux importations et aux variations des marchés mondiaux.
Environnementales : Diminution du gaspillage alimentaire, réduction des émissions de gaz à effet de serre et limitation de la pollution liée aux emballages.
Économiques : Réduction des dépenses des ménages et des coûts liés à la gestion des déchets.
Sanitaires : Meilleure gestion des stocks alimentaires pour éviter la consommation de produits périmés et limiter les intoxications.
Éthiques : Réduction du gaspillage dans un monde où l'insécurité alimentaire est un problème majeur.
Législatives : Respect des réglementations visant à limiter le gaspillage et promouvoir l'économie circulaire.
Pimpup réduit le gaspillage alimentaire en sauvant des tonnes de produits frais et comestibles,tout en favorisant des circuits courts qui préservent la frais, la saisonnalité et la qualité.
Grâce à une rémunération équitable accordée aux producteurs (près de 49 %), elle contribue à maintenir une agriculture locale viable.
Le modèle permet aussi une consommation économique, avec des paniers jusqu’à 30 % moins chers que dans les supermarchés traditionnels.
Sa logistique basée sur des points relais favorise les commerces de proximité tout en optimisant les flux de distribution.
Enfin, sa formule flexible, sans engagement facilite l’accès aux consommateurs, réduisant ainsi les freins à une alimentation durable.
