Les AMAP (Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne) sont des organisations visant à promouvoir une agriculture paysanne et biologique durable, confrontée à la domination de l'agro-industrie. Leur principe repose sur l'établissement d'un lien direct entre producteurs et consommateurs, qui s'engagent à acheter la production à un prix équitable et par avance. Pour rejoindre ou créer une AMAP, vous pouvez consulter l'annuaire national des AMAP ou suivre les étapes détaillées sur le site. Des informations et conseils sont également disponibles pour les AMAP existantes, en réponse à une augmentation des contrôles...
